Wino Barczentewicz Blaufrankisch Dobre Modre 12% czerwone wytrawne 750 ml

Polskie wino czerwone wytrawne. Jest bogate, żywe i ma głęboką czerwoną barwę. Dominują aromaty owoców leśnych – słodkich jagód, soczystych jeżyn, doskonale łączonych z nutami pieprzu, tytoniu i suszonych jesiennych liści. Długie starzenie w beczce nadaje mu lekko gładkie nuty goździków i lukrecji. Na podniebieniu gładkie i owocowe, wykazujące beczkowatą, ale nie dominującą słodycz, pozostającą jednocześnie rześką i dobrze zbudowaną. Wino fermentowane jest w drewnianych beczkach z udziałem naturalnych drożdży. Bez filtra. Wino dojrzewa przez 11 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, słowiańskiego i węgierskiego. Po zmieszaniu dojrzewa w stalowych zbiornikach przez 6 miesięcy, a następnie w butelce przez 7 miesięcy. Na podniebieniu delikatne i ciekawe w nosie.

Winnica Kamila Barczentewicza znajduje się w Małopolskim Przełomie Wisły, w województwie Lubelskim. Nie bez powodu, gdyż tożsamość tej winnicy wykalkulowana jest przez naturę, sumę wyjątkowego podłoża i specyficzny mikroklimat, znajdujący się w tym miejscu. Na 12 ha wapiennego wzgórza o południowej wystawie, uprawiane są winogrona z najwyższą troską o środowisko. Zróżnicowane i mineralne gleby wpływają na kompleksowość wina. Winnica produkuje wina ze szczepów: Chardonnay, Bläufrankisch, Gewürztraminer, Riesling, Pinot Blanc i Pinot Noir.